サラダとチェブジェン

ママが作ったお料理です。
前にあるのが、たまご、ジャガイモ、赤カブ、ニンジン、キュウリ、タマネギなんかがはいっているマヨネーズあじのきれいなサラダです。
右のうしろにあるのはセネガル料理のチェブジェンです。
チェブジェンは、まずおなかにからいスパイスをつめた海のおさかなとトマト、ニンジン、ニガウリ、マニョック（おいも）などを油をたっぷりいれてにこみます。
それからおさかなとやさいをとりだしたお汁でごはんをたきます。
そしてできあがったごはんにとりだしたおさかなややさいをもりつけてできあがりです。