ヨーグルトのもと

これはヒツジさんのミルクで作ったヨーグルトのもとです。
これを夜ねるまえにヒツジさんのミルクにまぜておくと、朝にはすっぱくておいしいヨーグルトがたっぷりできています。
マリでは、ヨーグルト「アスィスィレイ」は朝ののみもの。ミルク「アハ」はお昼すぎののみものだそうです。
わたしもヨーグルトは朝しかのみませんが、
ミルクは朝からねるまでのんでます。